夹层锅怎么选择 夹层锅的分类
夹层锅选择方式
它可以分为4中加热方式:电加热、蒸汽、燃气、电磁
可倾式夹层锅采用手动蜗轮蜗杆传动,结构简单,体积小,操作轻便。锅体可大幅度倾斜,将料液彻底倒净。由于采用间接加热(加热介质可以是热水或蒸汽),可以达到对物料恒温加热的效果。
夹层锅怎么选择 夹层锅的分类
夹层锅分类
也可以根据搅拌方式分类为:行星搅拌、人字搅拌、普通搅拌
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主要经营夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
本公司供应夹层锅,行星电磁夹层锅,杀菌锅,封头,旋压设备等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。