华家酱炒制行星夹层锅 不糊锅搅拌无死角 良心产品

华家酱炒制行星夹层锅 不糊锅搅拌无死角 良心产品
好用途运用范围广泛是夹层锅(不锈钢夹层锅)的显着特点。夹层锅广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,
　　(1)本锅在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。
　　排气装置在夹套的较高端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。
　　(2)当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，　打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。
　　(3)导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。
　　将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。
华家酱炒制行星夹层锅 不糊锅搅拌无死角 良心产品
　　(4)锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当**过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。
　　(5)在底部放油装置处，安装3/4球阀(耐高温300℃)，当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。2、操作、护理与清洁容易
　　(2)每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
　　(3)为保证导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。
　　(4)为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。
　　(5)可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。
华家酱炒制行星夹层锅 不糊锅搅拌无死角 良心产品